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来源:中国蛋鸡信息网
蛋价低迷的主要原因：
生命源（低聚木糖）
生命源是安徽兴皖畜牧科技开发有限公司，最新推出的新一代寡糖产品（又名木寡糖），是由玉米芯和稻壳等粗纤维中用木糖酶分解出一种膳食纤维，由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷链结合而成的功能性聚合糖。
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1 ．禽流感对消费者的影响不会在短期内消失，鸡蛋的消费量增幅有限
2 ．去年超量的蛋鸡雏大部分还在高峰期，全国鸡蛋产量呈下降的趋势，但是饲料价格上涨，挤压了鸡蛋的利润空间，导致了鸡蛋价格的相对下降。
3 ．时值盛夏，蔬菜价格低廉，打压鸡蛋价格。
夏季高温，长途运输和储存都困难，导致产区鸡蛋积压，养殖户只能削价销售，影响了整个鸡蛋行情。
4 ．养猪去年暴利，导致目前猪肉上市量猛增，价格下滑，也直接影响鸡蛋价格的恢复。
5 ．一些专业生产品牌蛋的公司，反而因为禽流感获得超额利润，扩大生产规模，从鸡蛋消费者中分离出很大一部分高消费者。
6. 蛋品消费的分化，也是影响鸡蛋价格的一个主要原因，咸鸭蛋、皮蛋影响了一部分鸡蛋的消费替代。
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